|
אורז עם פול-פירגה אורז עם פול ירוק
מבית הורי בעלי בנוסח חלאבי.
מצרכים :
2 כוסות אורז י ב ש
1/2 1 כוסות פול ירוק סנפרוסט
כוס ירק טרי קצוץ מעורב:סלרי,שמיר,פטרוזיליה,נענע ,- אפשר רק סוג אחד של..
פטרוזיליה,סלרי,כורכום,בצל
, פול, אורז, שמן, פלפל, שמיר, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פירגה-אורז צהוב
אורז צהוב עם אופציות לשידרוג
המתכון לאורז הוא מתכון סטנדרטי רגיל ולמטה בטיפים הוספתי את האופציות לשידרוג והעשרה.
לא מוכרחים כי טעים גם בלי.
המצרכים לאורז צהוב:
2 עד 3 כפות ..
פטרוזיליה,סלרי,כורכום,בצל
, עוף, אפונה ירוקה, פול, כוסברה, חומוס, קארי, אורז, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מרוקאית קלאסית, שמתבשלת ברוטב חמצמץ עם סלרי ולימונים כבושים. אפשר להשתמש בתחתיות ארטישוק קפואות.
פטרוזיליה,סלרי,כורכום,בצל
, דג לבן, קליפת לימון, ארטישוק, פלפל מתוק, לימון, כוסברה, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
פטרוזיליה,סלרי,כורכום,בצל
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, אורז, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
"טביחה" תבשיל עוף אפונה ותפו"א בנוסח טוניסאי
פטרוזיליה,סלרי,כורכום,בצל
, עוף, אפונה, ראש סלרי, תפוחי אדמה, שמן, שום, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
פטרוזיליה,סלרי,כורכום,בצל
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, חומוס, בטטה, חצילים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשוט מרק נהדר: טעים, בריא וקל להכנה. פתיח מצוין לארוחה חגיגית.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: טי..
פטרוזיליה,סלרי,כורכום,בצל
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, דלורית, קישואים, ברוקולי, שמן זית, אורז, גזר, שום, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
פטרוזיליה,סלרי,כורכום,בצל
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,סלרי,כורכום,בצל
, עוף, הודו, גזר, אפונה ירוקה, כוסברה, שמן, אבקת מרק, דפנה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
פטרוזיליה,סלרי,כורכום,בצל
, שמנת, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, זיתים, סוכר, שמן, אגוז מוסקט, גזר, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא