|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
פטרוזיליה,עגבניות,בקר,בירה
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,עגבניות,בקר,בירה
, כתף בקר, ציר בקר, בצלי פנינה, סלרי, תפוחי אדמה, בירה גינס, שמן זית, מרק, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, מרגרינה, קמח, שום, גזר, עלי דפנה
www.rotev.co.il
|
|
פטרוזיליה,עגבניות,בקר,בירה
, בשר בקר, עוף, שעועית אדומה, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, בירה לבנה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטרוזיליה,עגבניות,בקר,בירה
, בשר בקר, עוף, שעועית אדומה, בצל, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, בירה לבנה, סוכר, שמן, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, כמון, אורגנו, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
פטרוזיליה,עגבניות,בקר,בירה
, נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, שעועית לבנה, בצל שאלוט, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
נתח שורט ריב שחום ועסיסי עם גזר, שום ובצל ברוטב בירה
פטרוזיליה,עגבניות,בקר,בירה
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, ראש שום, פלפלים, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
פטרוזיליה,עגבניות,בקר,בירה
, בשר, עוף, כבד, לבבות עוף, הודו, סלמי, נקניק, חלב, אשל, יוגורט, שמנת חמוצה, גבינה, גבינה צהובה, משמשים, לימון, סלרי, שורש, בצל, אפונה, שעועית, אשכולית, ברנדי, וויסקי, יין, פסטה, מצה, מרינדה, ביצים, מרגרינה, מיונז, שמן סויה, אורגנו, בזיליקום, מיורן, נענע, מנטה, סומאק, עירית
www.bishulim.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
פטרוזיליה,עגבניות,בקר,בירה
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
הגרסה הפולנית לפלפלים ממולאים
פטרוזיליה,עגבניות,בקר,בירה
, בשר בקר, פלפלים, שורש פטרוזיליה, סלרי, גזר, בצל, אורז, מרק עוף, שמיר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
מתאים לימי חורף קרים במיוחד. תבשיל קדירה עם ניחוחות של ארץ רחוקה וירוקה. להגיש עם פירה ובירה גינס - אלא מה?
פטרוזיליה,עגבניות,בקר,בירה
, בשר בקר, רסק עגבניות משומר, בצל לבן, גזר, בירה גינס, סטאוט, קמח לבן, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|