|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
פטרוזיליה,עוף,חומוס
, בשר בקר, שניצל, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
פטרוזיליה,עוף,חומוס
, כבדי עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, צנובר, בצל, סוכר חום, קמח מצה, ביצים, סירופ, חיטה, סולת, שמן, חלה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה עוף ועדשים כמאפינס-פירגה
מאפינס חזה עוף ועדשים-פירגה
מאפינס חזה עוף ועדשים שחורות
כיוון שאני אוהבת לעשות שידוכים מיוחדים לאוכל שלי הלכתי על השילוב הזה בלי היסוס.
מי שאוהב את מה שהוא רו..
פטרוזיליה,עוף,חומוס
, חזה עוף, בשר, עדשים שחורות, תפוחי אדמה, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, טחינה, ביצים, חרדל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות חזה עוף ופטריות-פירגה
קציצות חזה עוף ופטריות
מצרכים בקערה גדולה:
1/2 קילו בשר חזה עוף טחון או קצוץ
1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
בצל קצוץ גס
שן שום כתושה
ביצה
1/2 כוס פירורי לחם מכל סוג (..
פטרוזיליה,עוף,חומוס
, חזה עוף, בשר, פטריות, בצל, יין, פירורי לחם, טחינה, ביצים, חרדל, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נתחי עוף בלימון-פירגה
נתחי עוף בלימון חומוס ופטריות
מצרכים:
300 עד 500 גרם נתחוני עוף
200 גרם פטריות טריות חתוכות לרבעים
2 בצלים קצוצים
2 כוסות גרגרי חומוס מבושלים
2 תפוחי אדמה מבושלים ..
פטרוזיליה,עוף,חומוס
, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, מיץ לימון, שמן, קלי, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חזה עוף בעשבי תיבול-פירגה
גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות
עברתי על מתכונים באינטרנט וראיתי את של דורעם גונט-הארץ
כולי בהשראה הכנתי את המתכון הבא.
מצרכים:
2 שניצל עו..
פטרוזיליה,עוף,חומוס
, חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, בטטה, סלרי, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארוחה שלמה וטעימה למעיזים ולמי שמחפש חיים קלים.
מאפה אורז וירקות
מצרכים והכנה:
1/2 כרוב ירוק חתוך רצועות
בצל חצוי ופרוס
200 גרם פטריות
250 גרם גרגרי תירס
כוס גרגרי חומוס מבושל
2 בטטות קלופות..
פטרוזיליה,עוף,חומוס
, כרוב ירוק, עגבניות, פטריות, בטטה, תירס, בצל, רוטב צ'ילי, מרק עוף, אורז, סוכר, קלי, פפריקה, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ברוטב אדום חמוציות גרגרי חומוסים ופטריות
ממתכון כמעט זהה שיש לי לפילה דגים הכנתי תבשיל פרגיות טעים.
המצרכים וההכנה :
חצי קילו פרגיות חתוכות לרצועות
במחבת שמים 3 כפות שמן + בצל קצוץ ..
פטרוזיליה,עוף,חומוס
, עגבניות שרי, שמפניון, חמוציות, פטריות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בצל עם עוף ולימון כבוש
קצת לימון בקציצות זה שדרוג טעים מאד.
מצרכים:
2 בצלים מגוררים
ביצה
תפוח אדמה לא מבושל מגורר
150 גרם חזה עוף טחון
כף לימון כבוש קצוץ דק
2 כפות פירורי לחם
כף קמח
כ..
פטרוזיליה,עוף,חומוס
, חזה עוף, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות אורז בנגיעות בשר-פירגה
קציצות אורז בנגיעות בשר
מתכון משופץ ויותר קל להכנה.
מצרכים בקערה:
כוס אורז מבושל
350 עד 500 גרם בשר טחון בקר או מעורב עם הודו/עוף
גזר מגורר או בטטה קטנה
ביצה..
פטרוזיליה,עוף,חומוס
, בשר בקר, הודו, בקר, בצל, בטטה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, אורז, ביצים, סוכר, שמן, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|