afoona.com

12 מתכונים עם פטרוזיליה, עלי דפנה, כרוב לבן, בצל ללא גבינת ריקוטה

בורשט בנוסח ימאים

בורשט משמעו ברוסית סלק. זהו מרק אופייני לאזור אוקראינה, שבה בלבד קיימים יותר מ 50 סוגים שונים של מרק בורשט. הגרסה שלפניכם מבוססת על מתכון של טבחי אוניות. העושה שימוש בבשר מעושן שהוא חלק חשוב בתפריט המלחים.
פטרוזיליה,עלי דפנה,כרוב לבן,בצל,-גבינת ריקוטה , שומן אווז, חזה אווז, בשר, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, שורש, גזר, סלק, מרגרינה, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, מרק, פלפל, דפנה, מלח
www.ynet.co.il

בורשט-מרק בשר עשיר

מרק בשר ומגוון ירקות שמקורו ברוסיה ואוכלים בתוספת שמנת חמוצה. מכיוון שאנו שומרי כשרות שידרגנו טעמים, מעט שונה אבל טעיםםםם.
www.cookshare.co.il

מרק כתף בקר ועלים ירוקים

מרק שמגיע מדרום איטליה, שם יש לירקות הירוקים טעמים של שדות אחרים, אבל גם לנו לא חסר. כך או כך, המפתח הוא אלתור. למרק יתאים כל עלה ירוק שעולה על הדעת, מכרוב ועד תרד, ממנגולד ועד חסה. הפעם נעס..
פטרוזיליה,עלי דפנה,כרוב לבן,בצל,-גבינת ריקוטה , עצם בקר, כתף בקר, בשר, חסה ערבית, סלרי עלים, בצל ירוק, מנגולד, גזר, לוף, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...