מנה מרשימה וחגיגית במיוחד. היא מוגשת קרה ולכן ההכנה מראש הופכת אותה כמתאימה ביותר לאירוח. לצורך ההכנה דרוש פואסונייר - סיר דגים מוארך עם רשת. דג סלמון שלם אפשר להשיג בחנויות המתמחות. חייבים ..
פטרוזיליה,עלי דפנה,לימון כבוש,דג סלמון,בצל,-פתיתים
, קוויאר, בצל סגול, זיתים, יין לבן, צלפים, חומץ, חזרת, מצה, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|