|
פטרוזיליה,עלי דפנה,מקל קינמון
, יוגורט, ציר ירקות, צנוברים, אורז, ביצים, שמן, כוכב אניס, אבקת מרק, פלפל לבן, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פטרוזיליה,עלי דפנה,מקל קינמון
, עוף, עגבניות, כרובית, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח, פפריקה, כורכום, זעפרן
www.rotev.co.il
|
|
תבשיל הקדרה האולטימטיבי – מכניסים את כל המרכיבים לקדרת החרס ושולחים לתנור לשלוש שעות של בילוי חמים
פטרוזיליה,עלי דפנה,מקל קינמון
, בשר כבש, עצם בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, ארטישוק, שורש, שומר, סלרי, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף רון כהן ולגעת באוכל
פטרוזיליה,עלי דפנה,מקל קינמון
, בצל, שורש, לוף, עגבניות, תמר, עדשים, מאש, תפוזים, כוסברה, שמן חמניות, אגוזים, חלב קוקוס, קלי, שום, ג'ינג'ר, זרעי כמון, זרעי כוסברה, זרעי שומר, קינמון, דפנה, ציפורן
www.2eat.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
פטרוזיליה,עלי דפנה,מקל קינמון
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, בשר, סלרי, בצל סגול, דלעת, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, יין לבן, שמן זית, קמח, שום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
פטרוזיליה,עלי דפנה,מקל קינמון
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
פטרוזיליה,עלי דפנה,מקל קינמון
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
פטרוזיליה,עלי דפנה,מקל קינמון
, בקר, בשר, חמאה, לבנה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל שאטה, ראש שום, משמשים, תרד, בצל, גזר, ציר ירקות, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, בהרט, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
המתכון הזה יכול לעמוד בפני עצמו, אבל כאן הוא בתפקיד הבסיס האיתן לכל מרק ירקות שתירצו להכין. תמיד רצוי להוסיף קצוות (שלא לומר שאריות) של ירקות שבהם ממילא משתמשים, למשל: השליש התחתון של גבעולי..
פטרוזיליה,עלי דפנה,מקל קינמון
, שורש פטרוזיליה, פטריות מיובשות, סלרי, אספרגוס, בצל, זיתים, יין, מרק ירקות, שמן, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, ציפורן, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטרוזיליה,עלי דפנה,מקל קינמון
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא