|
פטרוזיליה,עלי סלרי,מלח
, עוף שלם, עצם בקר, עוף, פרגיות, כבד עוף, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, מרק עוף, בצק, קמח, ביצים, שמן, גזר, שמיר, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
|
"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי.
"רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר
מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע!
בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..
פטרוזיליה,עלי סלרי,מלח
, בשר בקר, בצל, לימון, כוסברה, שעועית אדומה, לוביה, שמיר, חילבה, פלפל שחור, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
פטרוזיליה,עלי סלרי,מלח
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
פטרוזיליה,עלי סלרי,מלח
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, קולורבי, קישואים, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, לוף, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
פטרוזיליה,עלי סלרי,מלח
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, סולת, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, סוכר, שום, בהרט, שמיר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,עלי סלרי,מלח
, דלורית, דלעת, סלרי אמריקאי, כוסברה, בצל, לימון, קוסקוס, פתיתים, שמן זית, קלי, שום, עשבי תיבול, שמיר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
פטרוזיליה,עלי סלרי,מלח
, צלעות טלה, בשר, גמבה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פלפל שחור, גזר, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לביבות ארטישוק ירושלמי באדיבות השף גולן גורפינקל
פטרוזיליה,עלי סלרי,מלח
, ארטישוק ירושלמי, שורש, בצל לבן, בצל ירוק, כוסברה, זיתים, קמח, פירורי לחם, קארי, ביצים, רוטב סויה, שמן, נענע, שום, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק שעועית: מרק חורפי, סמיך וטעים שהוא ארוחה משביעה בפני עצמה. ההכנה פשוטה ביותר והתוצאה מחממת את הלב והבטן
פטרוזיליה,עלי סלרי,מלח
, עוף, בצל, שעועית לבנה, עגבניות, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, פפריקה, כמון, גזר, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
|