|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פטרוזיליה,עשבי תיבול,מלח,כוסברה,גרעין,אספרגוס
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
פטרוזיליה,עשבי תיבול,מלח,כוסברה,גרעין,אספרגוס
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, כמון
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פטרוזיליה, עשבי תיבול, מלח, כוסברה, גרעין, אספרגוס?
- הכל על מתכונים עם פטרוזיליה, עשבי תיבול, מלח, כוסברה, גרעין, אספרגוס
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|