ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
פטרוזיליה,פול,מחמאה,לוף,גזר
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, זיתים, אפונה, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|