|
מניחים את הקבב על מקלות קינמון, שמעניקים לו ארומה נוספת. הרוטב הסגול מקשט את הצלחת ומקפיץ את המנה.
פטרוזיליה,פולנטה,דגנים,-סוכר
, בשר, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, יוגורט, עדשים שחורות, כוסברה, בצל, סלק, שמן זית, בורגול, עשבי תיבול, פלפל שחור, קינמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לפולנטה עם ראגו מתובל של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פטרוזיליה,פולנטה,דגנים,-סוכר
, בשר, בצל, שומר, עגבניות, קמח תירס, שמן זית, זרעי אניס, זרעי כוסברה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
חזה עוף עוף עסיסי עם התוספת האיטלקית של קוביות קמח תירס זהובים ופריכים במרינדה עדינה של שום ויין לבן
פטרוזיליה,פולנטה,דגנים,-סוכר
, עוף, חלב, גבינת מוצרלה, יין לבן, קמח תירס, מרינדה, שמן זית, טימין, פלפל, מלח, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
פטרוזיליה,פולנטה,דגנים,-סוכר
, דג לבן, כוסברה, לימון, קמח אורז, אבקת אפיה, חלב קוקוס, שמן, כמון, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות מסעדת בבית של רפא
פטרוזיליה,פולנטה,דגנים,-סוכר
, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל ירוק, ראש סלרי, שמפניון, פטריות, שזיפים, בצל, כרישה, חצילים, גזר, לוף, קמח תירס, צנוברים, שקדים, צנים, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
פטרוזיליה,פולנטה,דגנים,-סוכר
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח תירס, שמן זית, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
פטרוזיליה,פולנטה,דגנים,-סוכר
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה, גבינה צהובה, פורטבלו, שמפיניון, קמח תירס, חומץ בלסמי, מלח, מרווה, שום, פלפל
www.munch.co.il
|
|
מאכל בוקר קיצי ומרענן. הפולנטה, העשויה מקמח התירס, אהובה על סועדים ברחבי העולם. מלבד היותה טעימה, היא נותנת לאורחים להיות יצירתיים ולקשט את הקערה שלהם ככל העולה על רוחם.
פטרוזיליה,פולנטה,דגנים,-סוכר
, גבינת פטה, בולגרית, חמאה, כוסברה, רוטב טבסקו, פיסטוקים, קמח תירס, שמן זית, בזיליקום, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
פטרוזיליה,פולנטה,דגנים,-סוכר
, שמנת מתוקה, זיתים שחורים, עגבניות, שמן, חומץ בלסמי, קמח תירס, טבסקו, שמן זית, טימין, שום, מלח
www.kipa.co.il
|
פטרוזיליה,פולנטה,דגנים,-סוכר
, חמאה, גבינת פטה, בולגרית, כוסברה, קמח תירס, שמן זית, רוטב טבסקו, פיסטוקים, מלח, בזיליקום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא