מתכונים עם פטריות יער, בצל לבן

פילה מוסר ים על תבשיל ארטישוק ירושלמי

פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי

פטריות יער,בצל לבן , דג מוסר, חמאה, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני פילה מוסר ים, מתכוני תבשיל, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.mako.co.il

מרק פטריות, תפוחי אדמה וקצ'קבל

- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: 1 בצל לבן, חתו..

פטריות יער,בצל לבן , חמאה, גבינה, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, אגוז מוסקט, בגט, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני מרק פטריות, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני קצ'קבל

www.chef-lavan.co.il

פטריות וקישואים חמים ביין אורגנו ושום

רוצים להעשיר את התפריט בירקות? בואו לנסות את מנת האנטיפסטי שלנו!

פטריות יער,בצל לבן , חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, קישואים, יין אדום, קורנפלור, בגט, פלפל שחור, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני פטריות וקישואים, מתכוני יין, מתכוני אורגנו

www.chef-lavan.co.il

בורקס פטריות 2.0

פטריות יער,בצל לבן , שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, יין לבן, בצק עלים, ביצים, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני פטריות

food.walla.co.il

ריזוטו חיטה עם ירקות העונה

בעולם העתיק החיטה היתה סמל לפוריות לשפע ולברכה. לוח השנה,חגים ומועדים קשורים לשלבי הגידול ההבשלה והקציר של העומר. הצלחת גידולה של החיטה תלויה הרבה מאוד בחסדי שמים, במיוחד באזור שחון כמו שלנו..