|
פטריות יער,עלי דפנה,יין לבן
, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פטריות יער,עלי דפנה,יין לבן
, דג מוסר, חמאה, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
פטריות יער,עלי דפנה,יין לבן
, כרעי עוף, פטריות, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום
www.doctors.co.il
|
פטריות יער,עלי דפנה,יין לבן
, שומן אווז, בשר, כתף בקר, שמפניון, כרישה, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן יבש, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, טימין, מלח
rest.co.il
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פטריות יער,עלי דפנה,יין לבן
, דג מוסר, חמאה, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|