|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פטריות יער,עלי דפנה,כרישה,דפנה,בצל,-ערמונים
, דג מוסר, חמאה, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
פטריות יער,עלי דפנה,כרישה,דפנה,בצל,-ערמונים
, כרעי עוף, כרעיים, בצלצלים, גזר, לוף, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, יין, שמן קנולה, שמן זית, דבש, טופו, שום, קורנית, טימין, רוזמרין, טרגון, מלח, פלפל שחור
www.mybuylist.com
|
פטריות יער,עלי דפנה,כרישה,דפנה,בצל,-ערמונים
, שומן אווז, בשר, כתף בקר, שמפניון, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, טימין, מלח
rest.co.il
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פטריות יער,עלי דפנה,כרישה,דפנה,בצל,-ערמונים
, דג מוסר, חמאה, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|