|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פטריות פורטובלו,בצל אדום,בזיליקום
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
פטריות פורטובלו,בצל אדום,בזיליקום
, בקר, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, רוטב צ'ילי, שמן זית, אגוז מוסקט, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|