באחד מהטיולים שלי באסיה נתקלתי במתכון זה ומאז אני מאוהב!
פטריות פורטובלו,נבטים,בוטנים
, בשר בקר, תירס גמדי, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל סגול, אפונה, גזר, אטריות אורז, רוטב טריאקי, חלב קוקוס, רוטב סויה, דבש, פלפל צ'ילי, בזיליקום, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
פטריות פורטובלו,נבטים,בוטנים
, חזה עוף, כרוב לבן, קישואים, שורש, בצל, גזר, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, למון גראס, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
|
|