|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פטריות פורטובלו,פטריות,בזיליקום,אספרגוס,-פלפל אדום
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמה של הפסטה מצורתה- דומה לפטוצ'יני עם קצוות מסולסלים. מנה קייצית מאוד וקלילה. מתכון של השף נעם דקרס, מסעדת ברקרולה בכפר סבא.
פטריות פורטובלו,פטריות,בזיליקום,אספרגוס,-פלפל אדום
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות ירדן, שמפניון, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
|