|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
פטריות פורצ'יני,פטריות,ניוקי
, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
פטריות פורצ'יני,פטריות,ניוקי
, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
food.walla.co.il
|
|
פטריות פורצ'יני,פטריות,ניוקי
, בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, חלמון, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
פטריות פורצ'יני,פטריות,ניוקי
, בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, חלמון, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
פטריות פורצ'יני,פטריות,ניוקי
, ציר בקר, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, לוף, חלמון, סוכר, קמח, פלפל, רוקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פטריות פורצ'יני,פטריות,ניוקי
, חמאה, תפוחי אדמה, פורטבלו, חלמון, קמח, מרווה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
את המנה הזאת מגישים בכרמלה בחורף, כשהסרטן המקומי במיטבו. השימוש באצות, בהשראת אורי ירמיאס (הבעלים של אורי בורי ושותף בכרמלה) יוצר מנה, שאיש לא נשאר אדיש אליה. את האצות אפשר להשיג בחוות הגידו..
פטריות פורצ'יני,פטריות,ניוקי
, בשר, פירות ים, סרטנים, אצות, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, שומר, ביצים, חלמון, טופו, שמן, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|