יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
פטריות שיטאקה,סלרי,בשר בקר,אטריות אורז,אטריות
, ציר עוף, שייטל, סינטה בקר, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, כרוב סיני, שורש, תרד, בצל, רוטב סויה, ביצים, טופו, סוכר, שום
food.walla.co.il
|
|
|