|
מתכון מהמטבח הסיני לבקר בפטריות שיטאקה: תבשיל עשיר בטעמים מן המזרח הרחוק
פטריות שיטאקה,סלרי,יין לבן יבש
, ויסבראטן בקר, שייטל, בשר, עוף, רוטב סויה, סוכר חום, רסק עגבניות, מרק, שמן, זנגביל, שום, גזר
www.mako.co.il
|
פטריות שיטאקה,סלרי,יין לבן יבש
, ויסבראטן בקר, שייטל, בשר, עוף, רוטב סויה, סוכר חום, רסק עגבניות, מרק, שמן, זנגביל, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
בתרבויות רבות מיוחסות לאויסטרים תכונות אפרודיסיאק. אצל הסינים נחשבות הצדפות הללו לאמצעי בדוק, לנסוך חום פנימי בגוף ובנשמה. במתכון המקורי משתמשים בנצרי במבוק טריים (במבו שוט).
פטריות שיטאקה,סלרי,יין לבן יבש
, בשר חזיר, ציר עוף, אויסטרים, צדפות, בצל ירוק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
