פטריות שמפיניון,גזר,בירה,אווז,-דוחן
, חזה אווז, נבטים, בצל, לאגר, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, בוטנים, טופו, פלפל לבן, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
פטריות שמפיניון,גזר,בירה,אווז,-דוחן
, בשר לצלי קדירה, בייקון, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, לפת, יין אדום, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|