|
פטריות שמפיניון,זרעי כוסברה,אגוז מוסקט
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורטובלו, בצל, לימון, יין לבן יבש, אורז, קלי, פלפל לבן, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות שמפיניון,זרעי כוסברה,אגוז מוסקט
, חמאה, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מיורן, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
פטריות שמפיניון,זרעי כוסברה,אגוז מוסקט
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|