מתכונים עם פטריות שמפיניון, טימין, בצק

ביף וולינגטון

מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה

פטריות שמפיניון,טימין,בצק , בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, בצק עלים, ביצים, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ביף וולינגטון, מתכוני וולינגטון, מתכוני ביף

www.mako.co.il

ביף וולינגטון

מנה עיקרית חגיגית שתרשים כל סועד, המוגשת ברוב הדר במסעדות היוקרה

פטריות שמפיניון,טימין,בצק , בשר, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, בצק עלים, ביצים, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ביף וולינגטון, מתכוני וולינגטון, מתכוני ביף

www.mako.co.il

קלצונה גבינות פתוח

פטריות שמפיניון,טימין,בצק , גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, עגבניות שרי, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני קלצונה גבינות, מתכוני גבינות, מתכוני קלצונה

food.walla.co.il

קלצונה גבינה

הוא אמנם דומה לבורקס אבל עושה שימוש בבצק שמרים ממולא בגבינות. מצויין לצד סלט ירקות או סתם כשמתחשק לנשנש משהו טעים במיוחד

פטריות שמפיניון,טימין,בצק , דג טונה, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת מוצרלה, אפרסק, פלפלים, חלמון, שמן זית, שוקולד, שמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, קמח, קלי, קפה, עשבי תיבול, זעתר, מלח

ראו גם: מתכוני קלצונה, מתכוני גבינה

food.nana10.co.il

קיש פטריות

פטריות שמפיניון,טימין,בצק , שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, מלח גס, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני קיש פטריות, מתכוני פטריות, מתכוני קיש

food.walla.co.il

קיש אנטיפסטי בקרם גבינות

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

פטריות שמפיניון,טימין,בצק , שמנת, גבינה, גבינת פטה, גמבה, זוקיני, חצילים, חלמון, ביצים, שמן, קמח, קרם, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, בזיליקום, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני קיש אנטיפסטי, מתכוני קרם, מתכוני גבינות

www.chef-lavan.co.il

טורטליני ציידים

גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..