|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
פטריות שמפיניון,כרובית,גריסי פנינה,אגוז מוסקט,-חומץ אורז
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, בצל, שומר, לוף, שמן זית, מרק, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
