|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
פטריות שמפיניון,כתף בקר,יין אדום
, עוף, בשר, שמפניון, בצל, משמשים, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פטריות שמפיניון,כתף בקר,יין אדום
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה צרפתית קלאסית
פטריות שמפיניון,כתף בקר,יין אדום
, שפונדרה בקר, בקר, בייקון, חמאה, בצל, גזר, יין אדום יבש, קמח, שום, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
פטריות שמפיניון,כתף בקר,יין אדום
, בקר, חזה אווז, ציר בקר, עוף, אשל, בצל, יין אדום יבש, קמח, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
פטריות שמפיניון,כתף בקר,יין אדום
, בשר בקר לצלי, פטריות מיובשות, בצל, יין אדום יבש, בצק עלים, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות שמפיניון,כתף בקר,יין אדום
, בשר בקר, פוליקה בקר, שייטל, ציר בקר, בשר, בצל, גזר, פטריות פורצ'יני, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, קימל, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
פטריות שמפיניון,כתף בקר,יין אדום
, בשר בקר, ציר בקר, פוליקה בקר, שייטל, פטריות פורצ'יני, בצל, גזר, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פטריות שמפיניון,כתף בקר,יין אדום
, בשר כתף, בצל שאלוט, גזר, סירופ מייפל, חומץ בן יין, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
פטריות שמפיניון,כתף בקר,יין אדום
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, רסק עגבניות משומר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
פטריות שמפיניון,כתף בקר,יין אדום
, בשר, בטטה, בצלצלים, קברנה סוביניון, יין פורט, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|