|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
פטריות שמפיניון,מלח,בצל שאלוט
, ציר בקר, בייקון, חמאה, שומר, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, טימין, עירית, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: בריאותזמן הכנה: שעת הכנה
..
פטריות שמפיניון,מלח,בצל שאלוט
, חצילים, פורטבלו, רימון, תותים, משמשים, דלעת, לימון, בורגול, אגוזי פקאן, סוכר, שמן זית, טחינה, דבש, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:5 פטריות שיטאקי ..
פטריות שמפיניון,מלח,בצל שאלוט
, גבינת פטה, פטריות שיטאקי, פטריות יער, עגבניות, ברוקולי, לוף, יין אדום, שמן זית, שקדים, פלפל לבן, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,מלח,בצל שאלוט
, גבינת פרמזן, לימון, עגבניות שרי, חרדל דיז'ון, חומץ בן יין, צנוברים, שום, אורגנו, פלפל, ארוגולה
www.rotev.co.il
|
מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
פטריות שמפיניון,מלח,בצל שאלוט
, ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
פטריות שמפיניון,מלח,בצל שאלוט
, עוף, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, עירית, טרגון, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
פטריות שמפיניון,מלח,בצל שאלוט
, בשר כתף, כתף בקר, גזר, יין אדום, סירופ מייפל, חומץ בן יין, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
מתכון המוקדש לצפון איטליה ובעיקר לעיר מודנה, בה גרתי במשך תקופה ארוכה. באזור ההוא משתמשים בעיקר בפסטה טרייה, מבשלים בשמנת ויש גם פטריות פורצ'יני טריות. אנחנו גיירנו את המתכון והשיטה ואימצנו ..
פטריות שמפיניון,מלח,בצל שאלוט
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, אפונה, אטריות ביצים, שמן זית, פלפל
www.mevashlim.com
|
מתכון מיוחד של פילה בקר ותאנה במילוי שקדי עגל, על מצע של טנזיה.
באדיבות שף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא".
פטריות שמפיניון,מלח,בצל שאלוט
, פילה בקר, שקדי עגל, תאנים, תמר, צימוקים, בצל, יין אדום, שמן זית, אגוזי מלך, סילאן תמרים, פלפל
www.2eat.co.il
|
או בצרפתית: Oeufs en Meurette. מנה שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתחכמת בארוחת ערב חגיגית.
פטריות שמפיניון,מלח,בצל שאלוט
, ציר בקר, בייקון, חמאה, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, טימין, דפנה
food.walla.co.il
|
|
|