|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
פטריות שמפיניון,סלרי,טופו
, חמאה, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט בסגנון תאילנדי, המשלב טופו וירקות מוקפצים. בריאות במיטבה.
פטריות שמפיניון,סלרי,טופו
, סלרי אמריקאי, כוסברה, נבטים, בצל, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פטריות שמפיניון,סלרי,טופו
, חמאה, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, בצל, גזר, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פטריות שמפיניון,סלרי,טופו
, חמאה, דלעת, אספרגוס, לוף, גזר, בצל, כרישה, שומר, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, שמן, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, פלפל שחור, טרגון, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
פטריות שמפיניון,סלרי,טופו
, בשר בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלק, יין אדום, צ'אק, שמן זית, גזר, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פטריות שמפיניון,סלרי,טופו
, פרגיות, ציר עוף, שעועית, פטריות יער, כרובית, סלרי אמריקאי, כרוב סיני, בצל ירוק, כוסברה, אטריות, רוטב סויה, שום
www.foodis.co.il
|
|
המתכון האהוב של וילג' גרין, ירושלים.
פטריות שמפיניון,סלרי,טופו
, עלי סלרי, כוסברה, תמר, שמן זית, קמח מלא, פטרוזיליה, שומשום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
סלט בסגנון תאילנדי, המשלב טופו וירקות מוקפצים. בריאות במיטבה.
פטריות שמפיניון,סלרי,טופו
, סלרי אמריקאי, כוסברה, נבטים, בצל, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
פטריות שמפיניון,סלרי,טופו
, בשר בקר, ציר עוף, שייטל, סינטה בקר, פטריות שיטאקה, כרוב ניצנים, כרוב סיני, שורש, תרד, בצל, אטריות אורז, רוטב סויה, ביצים, סוכר, שום
food.walla.co.il
|
|
|
