|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,בצל אדום,בזיליקום,אגוז מוסקט
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, מלח, פלפל שחור, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
פטריות שמפיניון,פטרוזיליה,בצל אדום,בזיליקום,אגוז מוסקט
, בקר, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, רוטב צ'ילי, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|