|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,פטרוזיליה,בצל אדום,בזיליקום
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
פטריות שמפיניון,פטריות פורטובלו,פטרוזיליה,בצל אדום,בזיליקום
, בקר, תפוחי אדמה, רוטב צ'ילי, שמן זית, אגוז מוסקט, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, כמון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|