|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פטריות,גבינת פרמזן,אגוזי פקאן,-יין לבן יבש
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פטריות,גבינת פרמזן,אגוזי פקאן,-יין לבן יבש
, בייקון, בצל סגול, תרד, עגבניות, יין אדום, שמפניה, שמן זית, חומץ, חרדל דיז'ון, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
פטריות,גבינת פרמזן,אגוזי פקאן,-יין לבן יבש
, גבינה, עלי בייבי, סלרי, בצל סגול, שמפניון, צנון, רימון, קולורבי, בצל, חסה, לוף, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן תירס, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל שחור, עירית, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
את הגרסה הראשונית למתכון קיבלנו משכנתנו פנינה. המתכון עבר מעט שינויים ושדרוגים במרוצת השנים, אך בפינו הפשטידה עדיין נקראת על שמה.
פטריות,גבינת פרמזן,אגוזי פקאן,-יין לבן יבש
, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, בצל, יין, אגוזים, אטריות, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זה לא מתכון שיש לו רשימת חומרים מסודרת או הוראות הכנה נוקשות, אלא מאפה טעים שנולד לגמרי באקראי, כשהאורחים הגיעו ללא התראה מוקדמת והיו לי שאריות של פטריות.
פטריות,גבינת פרמזן,אגוזי פקאן,-יין לבן יבש
, שמנת, בצק פריך, אגוזים, ביצים, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
