|
יותר מכובד מפשטידה, פחות מורכב מארוחה בשרית, ובתוספת לחם וגבינות – מרכיב ארוחת מלכים חגיגית
פטריות,טימין,בטטה,-ראש שום
, חמאה, שמנת, גבינה, קשקבל, גבינת רוקפור, גבינת פטה, שמנת מתוקה, ברוקולי, כרובית, עגבניות, זיתים, בצל, קמח לבן, סוכר, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
פטריות,טימין,בטטה,-ראש שום
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, שמפניון, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן
פטריות,טימין,בטטה,-ראש שום
, כתף בקר, בצל, ברנדי, קברנה סוביניון, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, קורנית, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
פטריות,טימין,בטטה,-ראש שום
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, כרובית, מנגולד, זיתים, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
פטריות,טימין,בטטה,-ראש שום
, בצלצלים, תפוחי אדמה, חצילים, זוקיני, יין פורט, מלח ים, פלפל, שום, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
אטריות איטלקיות עם ירקות קלויים, זיתי קלמטה וגבינת פטה
פטריות,טימין,בטטה,-ראש שום
, גבינת פטה, חצילים, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, זיתים, פסטה, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
הניחו עליה פטריות, בצל, בטטה או כרישה - והיא תחזיר לכם ים של אהבה. שמרים למתחילים
פטריות,טימין,בטטה,-ראש שום
, גבינת מוצרלה, כרישה, בצל, עגבניות שרי, זיתים, עגבניות, בצק, קמח, לחם, סוכר חום, שמן זית, מלח גס, רוזמרין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
אטריות איטלקיות עם ירקות קלויים, זיתי קלמטה וגבינת פטה
פטריות,טימין,בטטה,-ראש שום
, גבינת פטה, חצילים, זוקיני, פלפל אדום, פלפל צהוב, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, זיתים, פסטה, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
פטריות,טימין,בטטה,-ראש שום
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות קלויים ארומטיים
תמונה: Pimpf
מצרכים והכנה:
לשמן היטב תבנית אפיה עמוקה בגודל 27X33
1/2 כוס שמן זית
לחתוך באופן שווה את הירקות
4 גזרים
4 תפוח אדמה ירושלמי
4 פרסניפ - ירק דמוי גזר בצבע ..
פטריות,טימין,בטטה,-ראש שום
, פטריות שמפיניון, כרוב ניצנים, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בצל, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, גזר, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא