|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
פטריות,טימין,חומץ בלסמי,בצל,בזיליקום
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, חומץ בן יין, שמן זית, שום, פלפל, דפנה, מלח, רוקט
www.mako.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
פטריות,טימין,חומץ בלסמי,בצל,בזיליקום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
פטריות,טימין,חומץ בלסמי,בצל,בזיליקום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, שום, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מיקה שרון.
פטריות,טימין,חומץ בלסמי,בצל,בזיליקום
, גבינת עיזים, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, גמבה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן זית, טמפורה, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, ארוגולה
food.walla.co.il
|
פטריות,טימין,חומץ בלסמי,בצל,בזיליקום
, גבינת עיזים, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, גמבה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן שומשום, שמן זית, טמפורה, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, ארוגולה
www.hashulchan.co.il
|
פטריות,טימין,חומץ בלסמי,בצל,בזיליקום
, ציר בקר, סינטה בקר, אשל, פטריות יער, יין אדום, שמן זית, עשבי תיבול, חמציצים, פלפל, מלח
rest.co.il
|
פטריות,טימין,חומץ בלסמי,בצל,בזיליקום
, פטריות יער, עגבניות, בצלצלים, לימון, ליים, שמן זית, אגוזי פקאן, צנוברים, שום, אורגנו, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|