מתכונים עם פטריות, יין לבן, חלמון ללא סוכר, ללא טלה

מתכון לשבועות: ניוקי ברוטב פטריות ושמנת

באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב

פטריות,יין לבן,חלמון,-סוכר,-טלה , שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות ירדן, פטריות כמהין, קמח, ביצים, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, שום

ראו גם: מתכוני שבועות, מתכוני ניוקי ברוטב, מתכוני ברוטב פטריות ושמנת

www.2eat.co.il

ניוקי שיכור

מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד חופית,לימור ואילנה,

פטריות,יין לבן,חלמון,-סוכר,-טלה , גבינה, שומר, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, ניוקי, ביצים, קמח תופח, שמן זית, אניס, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני שיכור

www.cookshare.co.il

טג'ין דג ממולא מנגו ופרות ים מלווה ברוטב אליו אוליו שום לימון ונענע

מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו

פטריות,יין לבן,חלמון,-סוכר,-טלה , חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, נענע, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני טג'ין, מתכוני דג ממולא, מתכוני מנגו

www.cookshare.co.il

ניוקי דלעת ערמונים

שמה בישראל דלעת ערמונים (ובלועזית Acorn Squash) ויש לה טעם ערמוני כמעט מתקתק, אבל אל תצפו לאגוז חום - מדובר בדלעת ירוקה כהה עם כתם כתום. מבחינה בריאותית, דלעת ערמונים היא דלה בקלוריות, מכי..

פטריות,יין לבן,חלמון,-סוכר,-טלה , גבינה, דלעת, עגבניות, יין לבן יבש, ניוקי, ערמונים, ביצים, קמח תופח, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, שום, אריסה

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני דלעת ערמונים, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

שקשוקה תרד ופטריות עם בייבי מוצרלה

אפשר להכין את תבשיל התרד והפטריות מראש, לשמור במקרר ולצרף את הביצים והמוצרלה רק כשרעבים. 4 מנות | חצי שעה הכנה

פטריות,יין לבן,חלמון,-סוכר,-טלה , בשר בקר טחון, גבינת מוצרלה, גבינה, פטריות שמפיניון, עלי תרד, בצל, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה תרד, מתכוני תרד ופטריות, מתכוני בייבי

www.hashulchan.co.il

גראטן מקרוני על קרם פורצ'יני עם קישואים ננסיים

פטריות,יין לבן,חלמון,-סוכר,-טלה , שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, קישואים, זוקיני, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, מקרוני, אגוז מוסקט, קרם, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני גראטן, מתכוני מקרוני, מתכוני קרם

food.walla.co.il

טורטליני ציידים

גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..