|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
פטריות,כוסברה,גבינה לבנה
, גבינת מסקרפונה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של קובי פרץ למקושקשת עם ירקות
פטריות,כוסברה,גבינה לבנה
, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, גמבה, זיתים, ביצים, שמן, לחמניה, בגט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שמיר, שום
www.mako.co.il
|
|
פטריות,כוסברה,גבינה לבנה
, לבנה, פלפל אדום, גמבה, חצילים, בצל, רסק עגבניות, פסטה, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, רוקט, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
חומרי הבסיס תמיד זהים מה שמשתנה זה חומרי המלית
ניתן להוסיף לכל אחד מחומרי המילוי גם כ-50 גרם גבינה צהובה מגורדת
פטריות,כוסברה,גבינה לבנה
, עוף, לבנה, בצל ירוק, בצל, ביצים, קמח תופח, אבקת מרק, בזיליקום, טימין, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
פטריות,כוסברה,גבינה לבנה
, יוגורט, שמנת, גבינה צהובה, פטריות משומרות, ביצים, פירורי לחם, בזיליקום, אורגנו, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
