|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
פטריות,כמהין,גבינת מסקרפונה
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטריות,כמהין,גבינת מסקרפונה
, גבינת פרמזן, סלק, גזר, בצל סגול, לימון, ציר ירקות, שמן, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
קפיצה קטנה לאיטליה- פיצה נהדרת וקלה להכנה, עם פטריות, פטרוזיליה וגבינת מסקרפונה. גם צמחונית וגם טעימה במיוחד!
www.2eat.co.il
|
|
|
