|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
פטריות,לימונית,חלב קוקוס
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, פילו, טופו, קרם, מרק, למון גראס, בזיליקום, גזר, גלנגל, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
פטריות,לימונית,חלב קוקוס
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות ירדן, לימון, מרק, למון גראס, גלנגל
www.foodis.co.il
|
|
פטריות,לימונית,חלב קוקוס
, ציר עוף, עצמות עוף, חזה עוף, בצל, גזר, ראש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה, פלפל אדום, פלפל צהוב, כוסברה, שורש, כרוב סיני, שמפניון, פטריות ירדן, לימון, מרק, למון גראס, גלנגל
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של השף שלום גניש, מסעדת צ'מפיונס
פטריות,לימונית,חלב קוקוס
, עצמות עוף, חזה עוף, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, פטריות ירדן, כרוב סיני, ראש סלרי, שמפניון, כוסברה, לימון, בצל, גזר, מרק, למון גראס, גלנגל
food.walla.co.il
|
|
פטריות,לימונית,חלב קוקוס
, עוף, ציר עוף, פטריות שמפיניון, בצל סגול, כוסברה, ליים, שורש, קליפת לימון, רוטב דגים, קארי, שמן צמחי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס
www.rotev.co.il
|
|
את חלב הקוקוס ואת שאר המצרכים המעט אקזוטיים ניתן להשיג בכל החנויות למזונות מהמזרח הרחוק. כרוטב צ'ילי מוכן, מומלץ זה של היינץ.
פטריות,לימונית,חלב קוקוס
, ציר עוף, בצל ירוק, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, למון גראס, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק העוף המסורתי לובש צורה אסיאתית, כשמוסיפים לו חלב קוקוס. שילוב של למון גראס, ג’ינג’ר וצ’ילי יפתח את הארוחה לכיוון פיקנטי.
פטריות,לימונית,חלב קוקוס
, חזה עוף, פטריות שיטאקי, כוסברה, מיץ לימון, מרק עוף, גרעין, שמן, למון גראס, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטריות,לימונית,חלב קוקוס
, שניצל, עוף, ליים, פטריות שמפיניון, כוסברה, מיץ ליים, מרק עוף, קארי, רוטב דגים, למון גראס, גלנגל, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
|
מרק בחלב קוקוס, אופן בישול המאפיין את דרום תאילנד. מרק בעל גוון חמצמץ. מנה עיקרית המוגשת לצד אורז
פטריות,לימונית,חלב קוקוס
, פרגיות, עוף, בשר, שורש, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות יער, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, סוכר, גלנגל, קפיר ליים, למון גראס, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מרק מעולה שחזרתי עם טעמו מתאילנד.
פטריות,לימונית,חלב קוקוס
, ציר עוף, חזה הודו, בצל, גזר, כוסברה, ליים, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, קרם, סוכר, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, למון גראס, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא