אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
פטריות,למון גראס,אטריות ביצים,אטריות,-קמח מצות
, חזה עוף, פטריות פורטובלו, כרוב לבן, קישואים, נבטים, שורש, בצל, גזר, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, רוטב דגים, פלפל צ'ילי, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|