|
פטריות,מולארד,בקר
, ציר בקר, פטריות שמפיניון, תאנים, בצל, יין אדום יבש, סוכר, זרעי כוסברה, כוכב אניס, רוזמרין
www.ynet.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
פטריות,מולארד,בקר
, חזה אווז, כבדי עוף, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, בצל, ליים, רום, יין, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פטריות,מולארד,בקר
, ציר בקר, בצל, תאנים, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, סוכר, זרעי כוסברה, רוזמרין, אניס
www.munch.co.il
|
|
|
