|
פטריות,מלח,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, חמאה, גבינה, בצל, בצל ירוק, שמפיניון, פלפל שחור, עירית, שום
www.sirim.co.il
|
|
פטריות,מלח,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, שמנת, בצל, בצק עלים, קפה, ביצים, פלפל לבן
www.sirim.co.il
|
|
פטריות,מלח,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, בצל, כרישה, פטריות שמפיניון, שמן, ביצים, קמח תופח, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
פטריות,מלח,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, גבינה, גבינה צפתית, פטריות משומרות, בצל, שמן, ביצים, אבקת מרק, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
פטריות,מלח,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, חמאה, שמנת, בצל, יין לבן יבש, טבסקו, שום, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
פטריות,מלח,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, בשר בקר, עוף, בקר, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
פטריות,מלח,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
פטריות,מלח,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
פטריות,מלח,אגוז מוסקט,-גבינת רוקפור
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, בצל, פירורי לחם, בצק עלים, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
|