|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
פטריות,מלח,טרגון
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
פטריות,מלח,טרגון
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון דגים נהדר: פילה לברק עם פטריות, שום וצנוברים ברוטב ייחודי של גזר וגינגר
פטריות,מלח,טרגון
, ציר דגים, דג לברק, פטריות שמפיניון, בצל, גזר, שמן זית, צנוברים, סוכר, פלפל לבן, שום, עירית, עלי דפנה, טימין, זנגביל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
פטריות,מלח,טרגון
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, ברנדי, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
פטריות,מלח,טרגון
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא ללחם הממולא בבשר ועשבי תיבול של אלקנה ביטון ממאסטר שף
פטריות,מלח,טרגון
, בשר בקר, שומן כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שמפניון, פורטבלו, בצל, כוסברה, פלפל חריף, לחם אחיד, שמן זית, ביצים, שום, נענע, שמיר, עירית, טימין, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא ללחם הממולא בבשר ועשבי תיבול של אלקנה ביטון ממאסטר שף
פטריות,מלח,טרגון
, בשר בקר, שומן כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, שמפניון, פורטבלו, בצל, כוסברה, פלפל חריף, לחם אחיד, שמן זית, ביצים, שום, נענע, שמיר, עירית, טימין, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
פטריות,מלח,טרגון
, דג מוסר, חמאה, בצל, פטריות שמפיניון, שרדונה, יין, פלפל שחור, טימין
www.sirim.co.il
|
|
מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)
פטריות,מלח,טרגון
, חמאה, גבינת פרמזן, שמנת, פטריות פורטובלו, כוסברה, וויסקי, שמן זית, פסטה, ספגטי, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
פטריות,מלח,טרגון
, גבינת קוטג', שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, בצל, אורז, ביצים, אורז חום, שמן זית, שמן, שום, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|