|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:המצרכים לבצק פריך מ..
פטריות,מלח,ליים,ביצים,-מיץ תפוזים
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, צנובר, בטטה, בצק פריך, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
עשית חביתות במיקרו הן קלות וניתן להוסיף פנימה
כל תוספת מה שחשוב זה שחלמון (הצהוב) יהיה נוזלי ומעורבב היטב למנוע התפוצצותו
אין לעשות ביציות זה מתפוצץ
פטריות,מלח,ליים,ביצים,-מיץ תפוזים
, פסטרמה, קבנוס, חלב, חמאה, גבינה צהובה, בצל, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, טימין, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה פילו בפטריות שמנת וגבינות
קל מאד להכנה וקוצר מחמאה.
המצרכים:
8 דפי פילו
300 גרם פטריות חצויות
2 בצלים קצוצים
4 כפות שמן
1/2 כוס חלב
2 מיכלי שמנת חמוצה
כף קמח גדושה (אפשר גם תופח)
100 ..
פטריות,מלח,ליים,ביצים,-מיץ תפוזים
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, חלב, בצל, שמן זית, מחמאה, פילו, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
פטריות,מלח,ליים,ביצים,-מיץ תפוזים
, חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, בצל, רום, יין, חלמון, שמן, פלפל שחור, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
הבצק כבר מרודד, הירקות חתוכים וכל מה שנשאר הוא לחבר את שניהם, להוסיף גבינת עיזים ולהכניס לתנור
פטריות,מלח,ליים,ביצים,-מיץ תפוזים
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, חלב, תותים, כרישה, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, בצק עלים, סוכר חום, קרם, פלפל שחור, טימין
food.nana10.co.il
|
|
מקפידים על כמה כללים חשובים ומקבלים קיש מבצק חמאה פריך במילוי פרוסות בטטה, פטריות וגבינות שעוטפות את הכל בטעם נהדר
פטריות,מלח,ליים,ביצים,-מיץ תפוזים
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, גבינת קשקבל, גבינת פטה, כרובית, בטטה, שמפניון, בצק פריך, קמח, צנוברים, בצק, טימין, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל, שום, אגוז מוסקט
food.nana10.co.il
|
|
קצת אחרת: במקום הקניידלך המסורתיים השף ניר אבוטבול מכין קניידלך ממולאים בכבד קצוץ
פטריות,מלח,ליים,ביצים,-מיץ תפוזים
, כבד עוף, פרגיות, דג דניס, פלפלים, עדשים, דלעת, מלון, בצל, רוטב עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, שמן, פפריקה מתוקה
food.nana10.co.il
|
|
בצק פריך במילוי עשיר של פטריות, בצל מטוגן, שמנת מתוקה וגבינה מותכת
פטריות,מלח,ליים,ביצים,-מיץ תפוזים
, שמנת מתוקה, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, שעועית, בטטה, בצל, חומוס, כרוב, בצק פריך, שמן זית, קנלוני, טחינה, אגוז מוסקט, אורז, טופו, קמח, מרווה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
פטריות,מלח,ליים,ביצים,-מיץ תפוזים
, חזה עוף, שניצל, עוף, בצל, גזר, קישואים, שומר, קווה, אורז, רוטב סויה, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
פטריות,מלח,ליים,ביצים,-מיץ תפוזים
, גבינת עיזים, פטריות שמפיניון, פורטבלו, בצל ירוק, פירורי לחם, שמן, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא