|
נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.
פטריות,מרינדה,יין אדום יבש
, שריר בקר, בשר, שומן אווז, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, קמח, שוקולד מריר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
או בצרפתית: Oeufs en Meurette. מנה שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתחכמת בארוחת ערב חגיגית.
פטריות,מרינדה,יין אדום יבש
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, טימין, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
פטריות,מרינדה,יין אדום יבש
, עוף שלם, פטריות מיובשות, סלרי עלים, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנת פתיחה לאירוח אלגנטי - רוסטביף סינטה אדמדם על ברוסקטת דגנים פריכה, בליווי סלט פשוט וטרי
פטריות,מרינדה,יין אדום יבש
, ביף בקר, בשר, בצל סגול, קישואים, תאנים, בטטה, ענבים, קברנה סוביניון, יין מבעבע, מיץ לימון, אלכוהול, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, קפה, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
מסומן בטיים מגזין בדירוג 5 כוכבים [ הגבוה ביותר]
מנסיון טעים במיוחד
פטריות,מרינדה,יין אדום יבש
, בשר בקר, אווז, סלרי, שמפניון, בצל, יין אדום, חומץ, דבש, שמן זית, קמח, טרגון, עלי דפנה, גזר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
