|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פטריות,סירופ,מלח,יין,חמוציות
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
|