|
אם לא אכפת לכם להתלכלך ואתם רוצים את החוויה השלמה, אז את המנה הבאה כדאי לאכול עם הידיים
פטריות,ענבים,זרעי כוסברה
, עוף, לימון, בצל, צימוקים, פטריות כמהין, גזר, תאנים, יין אדום, שמן זית, בורגול, שמן, סוכר, צנוברים, מרגרינה, שום, פלפל, מלח, קינמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אם לא אכפת לכם להתלכלך ואתם רוצים את החוויה השלמה, אז את המנה הבאה כדאי לאכול עם הידיים
פטריות,ענבים,זרעי כוסברה
, עוף, לימון, בצל, צימוקים, פטריות כמהין, גזר, תאנים, יין אדום, שמן זית, בורגול, שמן, סוכר, צנוברים, מרגרינה, שום, פלפל, מלח, קינמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
פטריות,ענבים,זרעי כוסברה
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|