|
אחת ממנות הדגל של המטבח הצרפתי הומצאה ע"י השף של נפוליון
פטריות,פורטבלו,סוכר,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, פילה בקר, חזה אווז, חמאה, חרדל, שמן זית, בצק עלים, קמח, שמן, חומץ, סודה, מרגרינה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פטריות,פורטבלו,סוכר,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פטריות,פורטבלו,סוכר,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, פילה בקר, ציר בקר, חמאה מזוקקת, פטריות שמפיניון, פטריות יער, מרגרינה, מלח
rest.co.il
|
פטריות,פורטבלו,סוכר,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר, שקדי עגל, עצם בקר, ראש סלרי, כרישה, שורש, בצל, גזר, פטריות ירדן, שמפניון, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
לקראת ראש השנה מציג השף צ'רלי פדידה את המתכון החגיגי ביותר, שהופך כל סעודה למפגן של אמנות הגורמה. בלפתיחת השנה מחכה לכם רגו שקדי עגל ופטריות יער עם מח עצם
פטריות,פורטבלו,סוכר,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שקדי עגל, עצם בקר, ראש סלרי, כרישה, שורש, בצל, גזר, פטריות ירדן, שמפניון, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
פטריות,פורטבלו,סוכר,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, בשר בקר, עוף, בצל, אגוזי מלך, ביצים, פרורי לחם, שמן, רוטב סויה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, זנגביל, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
קדירת בשר לא שגרתית, של שקדי עגל עם ארומה משגעת.
באדיבות שף צ'רלי פדידה.
פטריות,פורטבלו,סוכר,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שקדי עגל, עצם בקר, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, עגבניות שרי, לוף, פטריות ירדן, שמפניון, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
פטריות,פורטבלו,סוכר,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שקדי עגל, עצם בקר, גזר, בצל, כרישה, ראש סלרי, פטריות ירדן, שמפניון, עגבניות שרי, לוף, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
פטריות,פורטבלו,סוכר,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, שקדי עגל, עצם בקר, פטריות ירדן, עגבניות שרי, ראש סלרי, שמפניון, כרישה, בצל, גזר, לוף, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
פטריות,פורטבלו,סוכר,בקר,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, פילה בקר, ציר עוף, כוסברה, תמר, בטטה, אגוזי קשיו, שמן זית, טימין, פלפל, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא