|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
פילה בקר,חומץ,בזיליקום
, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
פילה בקר,חומץ,בזיליקום
, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
פילה בקר,חומץ,בזיליקום
, בשר, גבינה, לימון, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות דקיקות ועדינות של בשר בקר עם שמן זית, חומץ בלסמי ובזיליקום
פילה בקר,חומץ,בזיליקום
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, אורז, מלח גס, מלח ים, פלפל, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות דקיקות ועדינות של בשר בקר עם שמן זית, חומץ בלסמי ובזיליקום
פילה בקר,חומץ,בזיליקום
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, אורז, מלח גס, מלח ים, פלפל, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
קרפצ'ו קלאסי עם פינוק תות או מנגו לפי העונה. חשוב לדעת : הבשר הוא בשר נא למחצהכבוש!
פילה בקר,חומץ,בזיליקום
, בצל סגול, תותים, מנגו, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, נענע
www.mevashlim.com
|
פילה בקר,חומץ,בזיליקום
, גמבה, לימון, שמן זית, חומץ בלסמי, לחם, דגנים, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
