|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פילה בקר,יין פורט,-שמן קנולה
, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פילה בקר,יין פורט,-שמן קנולה
, שורש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל סגול, יין אדום, קברנה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, מלח, גזר, כוכב אניס, טימין
www.foodis.co.il
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
פילה בקר,יין פורט,-שמן קנולה
, שניצל, עוף, בשר, דג סול, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, חצילים, תירס, לדר, יין אדום, קברנה, רום, סילאן תמרים, שמן זית, כוכב אניס, שומשום, גזר, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
פילה בקר,יין פורט,-שמן קנולה
, כבד אווז, שמפניון, פטריות, יין אדום, שמן, בצק עלים, מרגרינה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
פילה בקר,יין פורט,-שמן קנולה
, כבד אווז, שמפניון, פטריות, יין אדום, בצק עלים, מרגרינה, שמן, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
באדיבות שף רני אלבז
פילה בקר,יין פורט,-שמן קנולה
, שורש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל סגול, יין אדום, קברנה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, מלח, גזר, כוכב אניס, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|