|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פילה בקר,מלח,יין,חומץ בלסמי
, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית צבעונית ועשירה בטעמים: פילה בקר עסיסי וצרוב במחבת בליווי תבשיל בורגול ודלורית בגוונים של ג'ינג'ר וסויה
פילה בקר,מלח,יין,חומץ בלסמי
, דלורית, צימוקים, יין אדום, בורגול, ערמונים, שקדים, דבש, שמן זית, רוטב סויה, טימין, ג'ינג'ר, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית צבעונית ועשירה בטעמים: פילה בקר עסיסי וצרוב במחבת בליווי תבשיל בורגול ודלורית בגוונים של ג'ינג'ר וסויה
פילה בקר,מלח,יין,חומץ בלסמי
, דלורית, צימוקים, יין אדום, בורגול, ערמונים, שקדים, דבש, שמן זית, רוטב סויה, טימין, ג'ינג'ר, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
פילה בקר,מלח,יין,חומץ בלסמי
, בצל ירוק, אפרסק, כוסברה, יין לבן, אגוזי מלך, סוכר חום, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
במיוחד לחובבי הבשר האדום - פילה בקר לצד בצלי שאלוט מקורמלים ורוטב יין מרסלה
פילה בקר,מלח,יין,חומץ בלסמי
, צלעות טלה, בשר, בצלצלים, לימון, אננס, לדר, יין מרסלה, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
אני מעדיפה להכין את המנה עם פילה, ישנם המכינים עם סינטה.
פילה בקר,מלח,יין,חומץ בלסמי
, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, שמן זית, חרדל, חומץ בן יין, פלפל לבן, חמציצים, רוקט
www.cookshare.co.il
|
פילה בקר,מלח,יין,חומץ בלסמי
, בשר, לבבות עוף, דג סול, חסה, בצל סגול, לוף, קולורבי, מנגו, מיץ לימון, שמן זית, אגוזי קשיו, רוקט, מלח גס, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
