1 מתכונים עם פילה בקר, מלפפונים, מיץ לימון, חלמון

עםפילה בקר

עםמלפפונים

עםמיץ לימון

עםחלמון

למעשה קציצה מבשר פילה בקר/עגל נא טחון, עם תוספות שונות ומוכן לאכילה. ובצרפתית: steak tartare prepare כלומר מוכן.