|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פילה בקר,סוכר חום,מלח
, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
פילה בקר,סוכר חום,מלח
, ביף בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
פילה בקר,סוכר חום,מלח
, בצל ירוק, אפרסק, כוסברה, יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
פילה בקר,סוכר חום,מלח
, אנטריקוט בקר, בשר, בטטה, בצל, קוניאק, שמן תירס, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
כדורי הודו (או בקר)עם רצועות של גזר, פלפלים ובצל ברוטב אננס וסויה מתקתק
פילה בקר,סוכר חום,מלח
, צלעות טלה, בשר בקר, הודו, פלפלים, בצלצלים, לימון, אננס, פירורי לחם, רוטב סויה, קורנפלור, קמח מצות, חומץ, חרדל, ג'ינג'ר, גזר, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו
פילה בקר,סוכר חום,מלח
, סינטה בקר, בצל אדום, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, רוקט, שום
food.walla.co.il
|
בשר טלה רך ועסיסי שיורד מהעצם בקלות, תוסיפו לזה רוטב עשיר של יין ודבש ותפוחי אדמה ויש לכם ארוחה מנצחת
פילה בקר,סוכר חום,מלח
, אוסובוקו, שניצל, עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, חצילים, תירס, בטטה, בצל, לפת, יין אדום יבש, יין פורט, רום, שמן קנולה, שמן זית, קמח לבן, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, מקל וניל, שומשום, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, קימל, אניס
food.nana10.co.il
|
פילה בקר,סוכר חום,מלח
, כבד אווז, ציר בקר, בצל ירוק, בירה לבנה, שמן, רוטב סויה, קורנפלור, פלפל שחור, שום
www.foodis.co.il
|
מתכון השף רמי סוויסה לט"ו באב
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים - רשת מלונות דן
פילה בקר,סוכר חום,מלח
, בשר, צלעות טלה, ציר בקר, עגבניות, פטריות, בצלצלים, יין אדום, יין, פסטה, שמן זית, פלפל, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
פילה בקר,סוכר חום,מלח
, תאנים, מרלו, יין, כוכב אניס, רוזמרין, קינמון, מלח גס, פלפל
rest.co.il
|
|
|