|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
פילה בקר,פטריות,בזיליקום
, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
פילה בקר,פטריות,בזיליקום
, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לסטייק עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול עם פטריות. מנה בהשראת מסעדת דיקסי
פילה בקר,פטריות,בזיליקום
, בשר, חמאה, שמפיניון, פורטבלו, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, פלפל, מלח, כמהין, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסטייק עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול עם פטריות. מנה בהשראת מסעדת דיקסי
פילה בקר,פטריות,בזיליקום
, בשר, חמאה, שמפיניון, פורטבלו, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, שמן, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, פלפל, מלח, כמהין, רוזמרין, אורגנו, טימין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
פילה בקר,פטריות,בזיליקום
, עופיון, אוסובוקו, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, טלה, עגבניות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, דבש, פפריקה מתוקה, זנגביל, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
ארוחת צהריים מרשימה וטעימה במיוחד - צלעות טלה בגריל במרינדה של עשבי תיבול
פילה בקר,פטריות,בזיליקום
, צלעות טלה, עופיון, אוסובוקו, חזה עוף, בשר, כבד, כתף בקר, פלפלים, חצילים, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, לדר, רום, אגוזי לוז, שמן זית, אגוזים, פסטו, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
פילה בקר,פטריות,בזיליקום
, עופיון, אוסובוקו, כבדי עוף, חזה עוף, טחול, בשר, טלה, חמוציות, קינואה, חצילים, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, טימין, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
מנה מיוחדת באוריינטציה מלזית.
פילה בקר,פטריות,בזיליקום
, ציר בקר, פטריות שמפיניון, קוקוס, בצל, שמן בוטנים, קארי, קרם, למון גראס, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
באדיבות דניאל סמירניי - שף
פילה בקר,פטריות,בזיליקום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, שמנת, עגבניות, בצל, ברנדי, ריגטוני, פסטה, שמן, שום
www.cookshare.co.il
|
פילה בקר,פטריות,בזיליקום
, אנטריקוט בקר, שמפניון, פטריות פורטובלו, ראש שום, בצל סגול, פלפל ירוק, יין אדום יבש, בצק עלים, מרגרינה, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל, אבקת מרק, כמון
www.foodis.co.il
|
|
|